大文鄉(xiāng):好山好水育好茶

大文鄉(xiāng):好山好水育好茶

8閱讀 2023-08-23 05:50 行業(yè)

秋風(fēng)起,秋茶香。近日,走進大文鄉(xiāng)大文村,一棵棵古茶樹沿著山坡綿延起伏,秋風(fēng)拂過,茶葉自由自在地吐納新綠,泛起陣陣茶香,讓人心曠神怡。再走近些,頭戴草帽、肩掛竹簍的茶農(nóng)雙手在茶尖上飛舞,一捏一提,一芽兩葉的嫩茶尖兒就落入手中,不到一會就裝滿整個竹簍。


“今年的秋茶長勢很好,我每天能采摘到30公斤左右,能賣到900多元。”茶農(nóng)張加平開心地說道。

好山好水育好茶。大文茶區(qū)地貌特殊,處于瀾滄江與小黑江交匯處,山高谷深壩子低,境內(nèi)最高海拔3003米,最低海拔812米,相對高度差2191米,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和、日照充足、雨量集中、干濕季節(jié)分明,立體氣候特別突出,是個很適宜種植茶葉的地方,再加上這里沿江里程較長,熱區(qū)資源豐富,在這里種植出來的茶葉,一山一味,寨寨都不同,具有獨特魅力。

“秋茶苦澀度相對低一點,香甜度更高、更加柔和,生產(chǎn)出來的茶葉具有獨特的韻味。”在邦馱葉紅山布朗古茶廠,廠長周小翠邊走邊介紹道。來到制茶車間,筆者看到,這里同樣是一派繁忙的生產(chǎn)景象。剛剛采收回來的鮮葉堆成了小山,工人們忙著進行攤涼、殺青、揉捻、曬干,一片片鮮葉經(jīng)過多道工序變成了清爽甘醇的成品茶。

邦馱村黨總支書記張建華介紹,今年以來,邦馱村充分發(fā)揮區(qū)位和資源優(yōu)勢,圍繞“瀾滄江黨建示范帶”和“黨建引領(lǐng)冰島昔歸忙肺茶葉產(chǎn)業(yè)示范片”建設(shè),扎實做好茶園管理工作,積極組織廣大茶農(nóng)抓好茶園科學(xué)管理,實現(xiàn)秋茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

近年來,大文鄉(xiāng)按照“生態(tài)、綠色、有機、安全、特色、高效”的要求,著力在做好茶葉精深加工和品牌提升上做文章,采取必要的剛性措施和手段,從種植管護到銷售各環(huán)節(jié)進行有效監(jiān)管和約束,保障茶葉的生態(tài)品質(zhì),全力打造生態(tài)茶葉、健康茶葉品牌,不斷擴大茶葉生產(chǎn)銷售市場,推進茶產(chǎn)業(yè)做精做深,讓綠色產(chǎn)業(yè)釋放長效“紅利”,促進茶園增產(chǎn)、茶企增效、茶農(nóng)增收。目前,大文鄉(xiāng)有茶葉面積2.2萬畝,可采摘面積2.04萬畝,毛茶產(chǎn)量約556噸。

出品單位

雙江自治縣融媒體中心

通訊員:李榮杏 彭彩紅

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